腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹干直立，高達(dá)10米。腰果是一種腎形堅(jiān)果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長(zhǎng)約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購(gòu)），果殼堅(jiān)硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。

        該電磁炒貨機(jī)，是一種新型環(huán)保的電磁炒貨設(shè)備，它通過添加介質(zhì)高溫烘炒的方式，物料通過下料斗進(jìn)行下料，方便快捷，物料在滾筒內(nèi)翻炒，通過滾筒帶動(dòng)攪拌葉片的旋轉(zhuǎn)，從而使物料在加熱中更加均勻，效果更佳，炒制出的炒貨，松香酥脆，味美可口，色澤一致，利用電磁感應(yīng)加熱，鍋體外包裹保溫層的方式，熱效率高達(dá)百分之九十五，比傳統(tǒng)電加熱設(shè)備節(jié)電百分之四十五以上，7-10型配置電器箱，電器部分安裝在電器箱內(nèi)，用航空插頭來連接機(jī)器內(nèi)部的線路，拆裝方便，單獨(dú)的電氣柜更能體現(xiàn)出機(jī)器的豪華，既方便又實(shí)用。出貨方便，出貨時(shí)只要按下停止開關(guān)（保護(hù)作用）在按出貨開關(guān)就可以將炒好的物料出鍋，無需人工進(jìn)行分離更加方便。內(nèi)置智能控溫系統(tǒng)，控溫精確，解放雙手省人工，人性化設(shè)計(jì)，人機(jī)界面操作易懂，上手快，還有故障自診功能，代碼顯示，一目了然，機(jī)體使用的材質(zhì)均為食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，硬度高，耐腐蝕，易清潔，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可加工的范圍廣，如：板栗、花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃各種豆類、麥類、米類等。適用于在食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品專賣店、連鎖店等處定加工和經(jīng)營(yíng)，符合生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)致富的需要，是一款成熟理想的炒貨設(shè)備。豪華炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，熱效率高，生產(chǎn)產(chǎn)量高，所炒的腰果非常均勻，口感良好。