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變質(zhì)瓜子還能吃嗎?

作者:18939103955 來源:本站 時間:2020-09-26 13:36:27 瀏覽量:370

     要知道,瓜子可是很多人平時閑暇時最愛吃的零食之一了,嗑到苦瓜子也是常有的事,有時嫌麻煩就直接吞下去了。要真是這樣的話,以后誰還敢嗑瓜子?
  黃曲霉毒素毒性確實(shí)強(qiáng)但并非每顆苦瓜子都含有
 “黃曲霉毒素是霉菌代謝的產(chǎn)物,它確實(shí)是致癌率最強(qiáng)的毒素?!辈贿^,浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)系副主任朱家進(jìn)表示,這并不是意味著,每顆壞掉的苦瓜子都含有黃曲霉毒素,這需要檢測。目前就我們所知,花生霉變壞掉后,極易產(chǎn)生黃曲霉毒素而已。

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        多種食品霉變后都可能含“毒”

  黃曲霉毒素既然是霉菌代謝的產(chǎn)物,那么它還可能存在于其他一些霉變的食物中。朱家進(jìn)說,除了花生、瓜子外,其他堅果類食品如核桃、開心果、榛子、松仁,及大米、玉米、小麥等糧食作物中,都可能產(chǎn)生黃曲霉毒素。
許昌智工機(jī)械制造有限公司成立于1995年(原名襄城縣匯保安全用具廠),公司在20多年來的創(chuàng)新發(fā)展中,博眾家之長,揚(yáng)自家之精,二十年砥礪前行,二十載鳳凰涅槃。在創(chuàng)新發(fā)展中沉淀形成了以德國機(jī)械設(shè)計理念為坐標(biāo)、以日本電子制造風(fēng)格為榜樣、以用戶為導(dǎo)師,抓質(zhì)量為課題的企業(yè)文化與創(chuàng)業(yè)精神。
許昌智工機(jī)械制造有限公司是中國發(fā)明家協(xié)會和河南省堅果炒貨協(xié)會的會員企業(yè),是一家擁有獨(dú)立研發(fā)能力的高新技術(shù)民營企業(yè)。公司先后研發(fā)生產(chǎn)的炒貨機(jī)、瓜子炒制機(jī)、湯圓元宵機(jī)械等機(jī)械產(chǎn)品,特別是2007年研發(fā)的DCCZ系列低損耗、零碳排放電磁炒貨機(jī),被國家環(huán)保部門選入為環(huán)保型設(shè)備。
該產(chǎn)品的成功研發(fā)并推市場,使炒制品行業(yè)告別了煙熏火燎的污染時代,并快步邁入電子炒制環(huán)保新時代。目前,該產(chǎn)品遍布全球多地,并得到用戶一致認(rèn)可。
許昌智工機(jī)械制造有限公司全體員工積極貫徹落實(shí)“科學(xué)發(fā)展觀”精神,團(tuán)結(jié)一心,眾志成城。以精研精工,精心精致,精益求精的質(zhì)量理念,不斷提升產(chǎn)品的性能指標(biāo)。以誠信、厚德、創(chuàng)新、責(zé)任的企業(yè)精神。為“中國制造”向“中國智造”轉(zhuǎn)變而努力,為打造工業(yè)強(qiáng)國而奮斗。


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