1）葛根以及藕粉

想必許多人都知道藕粉，但是卻并不熟悉葛根。其實葛根和藕粉性質(zhì)差不多，都是需要將其制作成粉末狀，然后用開水將其沖泡為黏稠透明液體，再進行食用的一種食物，并且葛根也具有較好的藥用價值。

在食用葛根以及藕粉時，除了可以對我們的胃部起到良好滋養(yǎng)和調(diào)理的效果，也可以起到延緩衰老滋養(yǎng)肌膚的作用。同時葛根還可以養(yǎng)護機體的肝臟，可以有效的幫助肝臟排出體內(nèi)多余的毒素以及保護肝臟和機體細胞也有著明顯的作用。

（2）富含維生素的食物

想要滋養(yǎng)我們的肝臟可以在日常生活中多食用一些富含維生素的食物，比如富含維生素C的西紅柿，以及富含維生素E的馬鈴薯等，這些食物因為其富含豐富的維生素，因此多食用這些食物可以有效的滋養(yǎng)我們的肝臟，有利于肝臟更加健康。

（3）枸杞或者枸杞水

在日常生活中，許多養(yǎng)生的人們都有著喝枸杞泡水的習慣。同樣，枸杞也是在日常生活中最為常見的一種藥材。枸杞除了具有藥用價值以外，還有著可以滋養(yǎng)機體的肝臟的作用。

這是因為枸杞中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，具有養(yǎng)肝滋補，明目益腎的作用，同時還可以有效防止體內(nèi)的脂肪在肝細胞內(nèi)大量沉淀和堆積，同時也可以促進細胞的繁殖與分裂。同時在臨床上也有可以治療脂肪肝的作用。

（4）南瓜子

在日常生活中，小便當家都有見過吃過，或者有聽說過南瓜子對于大家來說似乎并不是什么過于陌生的食物，南瓜子中含有大量的膳食纖維和維生素，因此可以對人體的新陳代謝以及正常的循環(huán)作用起到促進作用，同時也可以在一定程度上對于肝臟的排毒作用具有輔助效果。

此外，南瓜子同時也有著可以抑制亞硝胺突變的作用和功能，這也就說明，南瓜子對于肝臟功能和腎臟功能的恢復(fù)是可以起到一定的相輔相成的作用。（5）海藻和海帶等

大家有很多人都喜歡吃海帶絲或者海帶片等食物的習慣，尤其是對于沿海城市來說，海藻和海帶等更是常見。眾所周知，海帶中有豐富的碘和維生素以及海藻酸等對人體有益的物質(zhì)，這些物質(zhì)可以有效地促進人體排毒作用。

因此這些物質(zhì)可以直接作用于肝臟的排毒過程，所以對于肝臟的養(yǎng)護來說，可以起到一定的作用。不過大家需要注意的是海藻和海帶等，因為屬于寒涼性的食物，所以對于身體虛弱以及腸胃功能較弱的人要小心食用。

（6）使用五味子泡水