可以用酸棗仁熬湯，這是一種最簡單的吃酸棗仁的方法，每天睡覺之前，喝一杯可以緩解失眠。除此之外，還可以做棗仁林芝飲、棗仁芹菜水、酸棗粳米粥、棗仁人參粉和酸棗白米粥，這些食療對治療失眠，都有很好的效果。

現(xiàn)在很多人或多或少的，都會出現(xiàn)失眠的癥狀，失眠雖然不是一種疾病，但是如果長期失眠對精神，會造成很嚴重的損傷，而且如果出現(xiàn)失眠的癥狀，最好不要使用藥物進行治療，很多人都知道酸棗仁可以有效的治療失眠的癥狀，那么酸棗仁怎樣吃治失眠呢？
　　1、酸棗仁熬湯
　　準備適量的酸棗仁、5克的茯苓、10克的子母草和少量的甘草。這些食物放入鍋中用小火慢煮，等到冷卻以后即可服用，每天服用一杯可以治療失眠。
　　2、棗仁靈芝飲
　　準備100克酸棗仁、50克靈芝粉和瓊珍。將這三種食材放入鍋中，用小火慢煮兩個小時左右，然后再將殘渣去除留其汁液，等到冷卻以后即可飲用。每天服用15克左右，不僅可以緩解失眠的作用，而且還可以治療體虛多汗、記憶力減退的癥狀。
　　3、棗仁芹菜水
　　準備100克的芹菜和10克的酸棗仁，將芹菜洗干凈以后，切成小段和酸棗仁一起放入鍋中用水煎服。該食療方可以有效的治療失眠，提高睡眠質量。
　　4、酸棗粳米粥
　　準備酸棗仁30克、粳米50克和適量的紅糖，將酸棗仁搗碎以后，用紗布包扎好，然后將包裝好的酸棗仁和粳米放入鍋中，加入500毫升左右的溫水，等到粥煮熟以后，取出紗布袋。根據(jù)個人的口味，可以適當?shù)募右恍┘t糖，每天晚上睡覺前的一個小時服用，可以緩解失眠的癥狀。
　　5、棗仁人參粉
　　準備酸棗仁20克、人參12克和茯苓30克，將這三種食材全部研成粉末，每次服用的時候將5克的粉末加入溫水沖服，該食療可以安眠養(yǎng)神。
　　6、酸棗白米粥
　　準備少許的酸棗仁、生地黃和較多的白米，將這三種食材放入鍋中，用小火慢煮熬成粥即可服用。一些患者因為神經衰弱所以導致失眠，而該食療可以緩解這種癥狀。