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堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是也要注意負(fù)面影響

作者:admin01 來源:本站 時(shí)間:2023-04-26 19:36:25 瀏覽量:474

堅(jiān)果好吃,但是如果食用不當(dāng),堅(jiān)果也會(huì)給健康帶來負(fù)面影響。

  開心果:開心果雖不像其它堅(jiān)果容易酸敗。但是貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。

  南瓜子:胃熱病人宜少食,否則會(huì)感到腹脹。

  花生:花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白的溶解作用,故高血脂癥者宜去皮食用。

  松子:松子存放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生哈喇味,不宜食用。此外,膽功能不良者應(yīng)慎食。

  腰果:與其它堅(jiān)果相比,腰果中對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些。因此,應(yīng)避免吃得太多。此外,腰果含有多種過敏原,可能會(huì)造成一定的過敏反應(yīng)。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一兩粒后停十幾分鐘,如果不出現(xiàn)過敏反應(yīng)再吃。


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